About This Project

세종특별자치시 조치원읍 시민구장 보조구장에서 진행된 출장뷔페 행사입니다.

약 70명이 참석한 야외 행사로, 천막을 활용한 공간 구성과 함께 편안하게 식사를 즐기실 수 있도록 세팅을 진행했습니다.

행사 시작 전에는 전체 테이블 세팅과 뷔페 라인 구성을 완료하여 많은 인원이 동시에 이용하더라도 불편함이 없도록 동선을 고려해 준비했습니다.

넓은 공간을 활용하여 테이블 배치와 음식 이동 동선을 효율적으로 구성하였으며, 대기 없이 자연스럽게 이용할 수 있는 구조로 세팅을 진행했습니다.

이번 출장뷔페는 핫푸드와 콜드 메뉴를 균형 있게 구성하여 다양한 연령대가 함께 즐길 수 있도록 준비되었습니다.

치킨, 볶음 요리, 파스타 등 따뜻하게 제공되는 메뉴와 함께 육회, 족발, 새우 등의 메인 메뉴를 함께 구성하여 전체적인 만족도를 높였습니다.

또한 샌드위치, 김밥 등 간편하게 즐길 수 있는 메뉴와 샐러드, 파스타 등의 콜드 메뉴를 함께 구성하여 가볍게 이용하실 수 있도록 준비했습니다.

디저트와 과일 구성까지 더해 식사 이후에도 편안하게 즐길 수 있는 흐름으로 전체 구성을 완성했습니다.

야외 행사 특성상 공간 구성과 동선이 중요한 요소인 만큼, 행사 규모에 맞춘 맞춤형 출장뷔페 세팅으로 안정적인 진행이 이루어졌습니다.

더홈케이터링은 출장뷔페, 케이터링, 기업행사, 체육대회, 단체 행사 등 다양한 현장 경험을 바탕으로 상황에 맞는 최적의 서비스를 제공하고 있습니다.